酵素をなぜサプリメントとして補給しなければならないのか？補給することによって、カラダにどのようなよい影響がもたらされるのか？を紹介します。
人間が生きていくのに不可欠なものは、水と酸素ですが、最近の研究では、酵素も必須だということが分かってきました。アメリカのエドワード・ハウエル博士が提案した酵素栄養学によれば、寿命は、酵素で決まるといわれています。酵素は、エンザイムといいます。コエンザイムといえば、誰でも一度は聞いたことがあるでしょう。これも、酵素の一種です。酵素は、カラダの中の全ての器官の働きになくてはならない物質です。体内には数百〜数千の種類の酵素が作られています。この多くの種類の酵素一つ一つに特有の働きがあり、生きていく上でなくてはならないものなのですが、酵素の働きは、年齢とともに弱くなっていきます。
酵素は熱に大変弱いです。食べ物から摂取する時は加熱調理してしまうと、壊れて消えてしまいますので、生で摂取しなければなりません。食べ物をよく噛んで唾液からアミラーゼという酵素を分泌させるようにして食べると、食品中の酵素を無駄にせず、身体の中に吸収することができます。
酵素を多く含む食品を紹介します。
酵素は果物に多いので加熱しなくても食べられますが、野菜などはサラダにして生で食べるようにしましょう。体内に沢山の食物酵素を上手に摂り入れたいですね。
もし不足すれば、生命さえ維持することができない大切なものです。具体的にどういった働きをしているかというと、人間の運動機能や心臓の心拍や脳神経、肝臓を司る代謝酵素。たんぱく質や脂肪の分解を司る分解酵素、食べ物の消化に関与する消化酵素など、独自の限られた役割を果たしています。ビタミンやミネラルなどの栄養素もこの酵素がなければ身体の中で働くことができないといわれています。(ビタミンbやkは酵素の働きを助ける、補酵素となります。)カラダもサビやすくなってしまいます。いわゆる老化です。 重要な役割を担っている酵素ですが、必要な量の酵素を体内で全て作ることは限界があってできません。また酵素はストレスがあればあるほど消費されてしまいます。供給と消費のバランスをできる限り保たなければなりません。外からサプリメントとして酵素を補給するのは、よい方法です。それだけカラダの負担は減り、健康を維持できます。
・万田酵素
販売されている酵素の中でも人気なのが「万田酵素」です。この酵素は食品系のサプリメントで、５０種類以上の野菜や果実類、海草など、天然の原材料を使い、３年以上もかけて丁寧に発酵させている発酵食品だそうです。
万田酵素の特徴の秘密は、酵素が生きてい点だそうです。この酵素を摂取するとカラダに効率よく取り込まれ、体内の細胞の老化防止や血流を促進させると言われています。
旬の素材を使って、酵母や菌を最大限に活性化させているので、一日の食事だけでは不足してしまう酵素を万田酵素を食べることによって補うことができるのです。身体の活力源になりますので、アドピーやダイエット、慢性疲労を感じている人は万田酵素を試してみてはいかがでしょうか。
・大高酵素
植物発酵食品の世界におけるパイオニアが『大高酵素』です。大高酵素が作る酵素食品には50種類の野菜、果物、海藻、茸、木の芽などから、成分を浸透圧によって抽出して、それを約6ヶ月以上かけてタンクの中で発酵熟成した植物発酵エキスが豊富に入っています。大高酵素を食べれば、それ自体が酵素を含んだ栄養源ですので栄養を速やかに吸収しエネルギーにかえ、健康維持に役立ちます。浸透圧を利用して植物の栄養を抽出しているので、特にカラダに吸収されやすい形になったドリンクタイプのジュースのような酵素飲料です。楽天通販でも激安販売している販売店がありますので、口コミや感想も参考にしてみてはいかがでしょうか。ヘーラールーノという化粧品も人気です。
植物性発酵食品のオリーゼ本舗のオリーゼ、アマノのリパーゼ酒、大和酵素のジョリーも愛用者が多いようです。